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Tagliata di manzo su crema di piselli e miglio - Kitchen Bau & Miao

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Quarantesima Puntata - Kitchen Bau & Miao - Tagliata di manzo su crema di piselli e miglio

Tagliata di manzo su crema di piselli e miglio


Gatto: Bastet, Canadian Sphynx, 10 mesi, 3kg, curioso
Ingredienti
Miglio
Carne di manzo
Piselli
Olio di semi
Integratore di minerali e vitamine
Timo fresco
"Le quantità dei diversi alimenti dipendono dal peso, attività, razza e temperamento del cane"
Procedimento
Fate cuocere il miglio in acqua bollente e a parte i piselli.
Scottate la carne di manzo in padella.
Frullate i piselli bolliti e setacciateli per eliminare le bucce.
Frullate il miglio con un filo d’olio.
Aggiungete l’integratore alla crema di miglio.
Tagliate il manzo a fettine.
Servite con timo fresco.
Scodella in passerella!

Pubblicato 21.07.2017

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