Hamburger di cavallo con chips e carote viola
Cane: Polly, Jack Russell, 3 anni e mezzo, 9kg, molto educato
Ingredienti
Carne di cavallo
Patate dolci
Carote viola
Integratore di minerali e vitamine
Finocchietto
“Le quantità dei diversi alimenti dipendono dal peso, attività, razza e temperamento del cane”
Procedimento
Tagliate le carote viola a rondelle e mettetele a bollire in abbondante acqua.
Tagliate le patate dolci a bastoncini e cuocetele in forno a 180°C per 20 minuti.
Scolate le carote e fatele raffreddare mentre le patate terminano la cottura.
Tagliate la carne di cavallo finemente, formate un hamburger e cuocetelo in padella.
Preparate la crema di carote frullando le rondelle con un po’ d’acqua e aggiungete l’integratore.
Scodella in passerella!