Alessandro Borghese Kitchen Sound

Spaghetti con scampi, taccole, cipollotto – Kitchen Duel – Alessandro Borghese Kitchen Sound

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Pubblicato il 07/10/2019
Di Team Digital

9 Puntata - Kitchen Duel - Alessandro Borghese Kitchen Sound - Spaghetti con scampi, taccole, cipollotto

Ricetta di Carlo Gentili – Spaghetti con scampi, taccole, cipollotto e acqua di pomodoro


Ingredienti per 4 persone

100g di spaghetti alla chitarra

4 scampi

100g di taccole

2 pomodori camoni

1 cipollotto

1 carota

1 costa di sedano

1 cipolla bianca

Scorza di lime q.b.

Burro q.b

Aceto di vino bianco q.b.

Vino bianco q.b.

Acqua q.b.

Coriandolo e basilico freschi q.b.

Olio EVO e sale q.b


Ricetta di Massimiliano Mezzanotte – Spaghetti con alici finocchietto, pane e capperi


Ingredienti per 4 persone

100g di spaghetti alla chitarra

2 alici fresche

2 fette di pane

1 limone

1 carota

1 costa di sedano

1 cipolla bianca

Aglio a spicchi

Pinoli q.b.

Prezzemolo q.b.

Finocchietto fresco q.b.

Aneto fresco q.b.

Capperi dissalati q.b.

Latte q.b.

Olio EVO, sale e pepe q.b


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#1 - Episodio 1
10 Giu 2020 - 12:57
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