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Filetto di sogliola alla francese con funghi champignon - Alessandro Borghese Kitchen Sound Kids

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Terza Puntata - Kitchen Sound Kids - Filetto di sogliola alla francese con funghi champignon

Filetto di sogliola alla francese con funghi champignon



Costo: basso
Tempo: 25min
Difficoltà: bassa

Ingredienti:
8 filetti di sogliola
100g funghi champignon
Succo di un limone
Sale q.b.
Olio q.b.
Preparazione:
Taglia i funghi a fettine sottili e insoporiscili in una ciotola con: succo di limone, sale, olio extravergine di oliva.
Posiziona i filetti di sogliola su una placca da forno ricoperta di carta. Ricopri i filetti con le fettine di funghi, quasi a creare delle squame in rilievo.
Inforna a 200 gradi per 10 minuti (statico).
Sorna i filetti in crosta di champignon e preparati a farli assaggiare!
Kitchen sound

Pubblicato 23.05.2018

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