Le buone tradizioni non muoiono mai e la stessa sorte è capitata anche al Toblerone che torna alle origini. Di recente è stata diffusa la notizia che nel Regno Unito cesserà la produzione della barra di cioccolato svizzero nel formato da 150 grammi, riducendo il peso di quello da 170 grammi. Nel 2016 era stato utilizzato l’espediente di allargare gli spazi tra le piramidi. La decisione era stata presa per contenere i costi legati all’aumento di prezzo delle materie prime: Mondelez International, la multinazionale che possiede Toblerone, aveva annunciato che sarebbe stata una misura temporanea.
La decisione causò proteste tra i consumatori, legati alla vecchia barretta. L’azienda ha però deciso di ritirare quel “modello” a favore di un’altra più grande. Il peso aumenterà del 33 per cento e il costo probabilmente del 200 per cento. La decisione non è dovute a carenza di vendita ma solo per un motivo legato alla tradizione.
Il Toblerone venne inventato a Berna, in Svizzera, dal cioccolatiere Theodor Tobler nel 1908. Il nome è l’unione del suo cognome con la parola italiana torrone: è infatti fatto con cioccolato, latte, mandorle e miele.
Toblerone cut its 170g bars to 150g and its 400g bars to 360g only in UK after post Brexit £ slide forced up costs pic.twitter.com/jjNztu3RBT
— Faisal Islam (@faisalislam) 8 novembre 2016
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