Cucina

Zuppa di pane, broccoli e battuta di manzo – Kitchen Bau & Miao

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Pubblicato il 26/06/2017
Di Team Digital

Ventunesima Puntata - Kitchen Bau & Miao - Zuppa di pane, broccoli e battuta di manzo

Zuppa di pane, broccoli e battuta di manzo


Cane: Marmellata, Weimaraner, 3 anni, 35kg, vivace


Ingredienti

Pane casereccio

Pane raffermo

Grissini

Broccoli

Carne di manzo (Roast Beef)

Integratore di minerali e vitamine

Olio di semi di girasole

Basilico fresco


“Le quantità dei diversi alimenti dipendono dal peso, attività, razza e temperamento del cane”


Procedimento

Tagliate la carne in pezzi molto piccoli e mantenetela fresca in una boule con del ghiaccio.

Bollite i broccoli e trasferiteli in una ciotola con acqua e ghiaccio per non farli scolorire.

Tostate una fetta di pane casereccio

Frullate il pane raffermo e i grissini con un po’ d’acqua di cottura dei broccoli.

Condite i broccoli freddi con olio di semi di girasole e l’integratole alimentare.

Inciotolate guarnendo il tutto con del basilico fresco.


Scodella in passerella!


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