Zuppa di pane, broccoli e battuta di manzo
Cane: Marmellata, Weimaraner, 3 anni, 35kg, vivace
Ingredienti
Pane casereccio
Pane raffermo
Grissini
Broccoli
Carne di manzo (Roast Beef)
Integratore di minerali e vitamine
Olio di semi di girasole
Basilico fresco
“Le quantità dei diversi alimenti dipendono dal peso, attività, razza e temperamento del cane”
Procedimento
Tagliate la carne in pezzi molto piccoli e mantenetela fresca in una boule con del ghiaccio.
Bollite i broccoli e trasferiteli in una ciotola con acqua e ghiaccio per non farli scolorire.
Tostate una fetta di pane casereccio
Frullate il pane raffermo e i grissini con un po’ d’acqua di cottura dei broccoli.
Condite i broccoli freddi con olio di semi di girasole e l’integratole alimentare.
Inciotolate guarnendo il tutto con del basilico fresco.
Scodella in passerella!