Semifreddo ai lamponi
Cane: Nala, Barbone Nano, 4 anni e mezzo, 5kg, intelligente
Ingredienti:
Pane grattato
Burro fuso
Ricotta
Formaggio spalmabile
Lamponi maturi
“Le quantità dei diversi alimenti dipendono dal peso, attività, razza e temperamento del cane”
Procedimento
Impastate il pane grattato con burro il fuso e fatelo riposare in frigo.
Intanto mescolate la ricotta con il miele ed i lamponi tagliati.
Con uno ring formate un disco di pangrattato, con un sac a poche mettete sopra la crema di ricotta e guarnite con lamponi maturi e qualche fogliolina di menta.
Scodella in passerella!
