È inevitabile, le feste natalizie non vanno d’accordo con il nostro peso forma. Cosa si può fare per i chili presi durante i pranzi e le cene abbondanti degli ultimi giorni? Vi avevamo già detto che è meglio evitare le diete troppo dure, nella maggior parte dei casi sono poco efficaci e possono farci ingrassare ancora di più.
Lo confermano anche le dietologhe Paola Genovese e Sandra Catarsi che, intervistate da Vanity Fair, hanno dato alcuni consigli sui metodi più sani per rimettersi in forma dopo le feste. Invece che saltare i pasti o tentare diete ferree, è sicuramente più utile prediligere un’alimentazione regolare con cibi leggeri e facilmente digeribili.
Sono da evitare gli avanzi conservati in frigo, i fritti, i formaggi e tutti quegli alimenti che, solo pochi giorni fa, abbiamo mangiato in grande quantità. Scegliete le carni bianche, il pesce cotto a vapore e poi tanta verdura e frutta, utile al nostro intestino a ritrovare la giusta regolarità. “La strategia migliore è dare priorità all’attività fisica e ritornare a un’alimentazione semplice” – suggerisce Sandra Catarsi – “È importante bere molto, l’acqua è il costituente principale dell’organismo. Per esempio, regola la temperatura corporea, favorisce i processi digestivi e consente il trasporto dei nutrienti e la rimozione delle scorie metaboliche”.
“Sì a tisane e infusi detox per depurare e disintossicare l’organismo dall’accumulo di tossine: tarassaco e betulla per esempio aiutano ad aumentare la diuresi.” – continua la prof.ssa Paola Genovese. – “Quelle a base di finocchietto aiutano a ridurre il gonfiore addominale. Quelle invece a base di zenzero e cardo mariano danno una mano al lavoro di reni e fegato”.
Non si tratta quindi di fare grandi sacrifici, basta un po’ di movimento e un occhio di riguardo a cosa portare in tavola nei prossimi giorni. Vedrete che la bilancia tornerà presto a sorridervi.
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