Sale e zucchero sono i prodotti più difficili da trovare nei supermercati

Lista della spesa alla mano, c’è una leggenda metropolitana che tanto leggenda, a questo punto, non è. Ovvero il fatto che sale e zucchero, due prodotti vendutissimi all’interno della grande distribuzione, siano anche molto difficili da trovare. Possibile? Sì. Molti dei prodotti di largo consumo, vengono disposti in modo tale da esser meno visibili e quindi più difficili da trovare.



Il ragionamento, molto semplice, è quello di rendere difficile da trovare cose che non possiamo non comprare, rendendo più facili da trovare cose che invece non saremmo intenzionati a comprare. Sale e zucchero, ma anche pasta e riso, finirebbero in ogni caso nel nostro carrello a prescindere dal loro posizionamento nel supermercato: ma quanto al resto, forse no…

Le aziende insomma, pagherebbero per il posizionamento delle proprie merci negli scaffali, tanto per la disposizione (quale scaffale, sopra, sotto oppure centrale) quanto per il luogo all’interno del punto vendita (vicino alla cassa, all’ingresso etc…).

Acqua e bevande di ogni tipo, sono sempre alla fine del percorso, non per via della fatica che avremmo nel portarci appresso quel peso fin dall’inizio del tragitto, quanto per il fatto che occupando molto spazio nel carrello, questi prodotti ridurrebbero in modo significativo lo spazio per gli altri acquisti.

Non è un caso infine, il fatto che i dolci (ma anche i giocattoli) si trovino sempre in prossimità della cassa, definito luogo dell’acquisto impulsivo (e quindi non ragionato) e in cui si staziona per diverso tempo, magari insieme ai bambini.