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L'Italia vince la Coupe du Monde de la Pâtisserie con una torta che omaggia la natura

Formiche api e miele: il dolce ha vinto il primo posto

L'Italia è arrivata prima per dolcezza aggiudicandosi la Coupe du Monde de la Pâtisserie. La prestigiosa competizione mondiale per pasticceri si è svolta in Francia e la notizia è di poche ore fa. La torta più buona del mondo è appunto una torta italiana. Realizzata da una squadra di campioni, Andrea Restuccia (campione nella categoria ghiaccio), Massimo Pica (campione nella categoria cioccolato) e Lorenzo Puca (campione nella categoria zucchero), la loro creazione è stata un omaggio alla natura.

L'Italia vince la Coppa del mondo di pasticceria con una torta ispirata alla natura


La competizione che ha portato l'Italia ad ottenere la Coupe du Monde de la Pâtisserie è stata vinta con una torta gelato, un dessert da ristorante e uno al cioccolato. Il grande dolce è stato chiamato "The art of Nature" ed è una vera e propria scultura di fiori e insetti, con due grandi formiche e un'ape gigante, alta ben 165 centimetri. Al secondo posto si è classificato il Giappone, mentre al terzo posto la Francia.

Coppa del mondo di pasticceria





Foto: iStock

Pubblicato 27.09.2021

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