Si chiamano Frozen Popcorn, sono popcorn ghiacciati in azoto liquido e stanno diventando la nuova moda di questa estate 2019. Sgranocchiare popcorn freddissimi – con tanto di effetto fumo che esce dal naso – potrebbe essere l’innovativa soluzione per alleviare il grande caldo di questa stagione estiva. Sono diventati infatti un ‘must’ da provare almeno una volta, e perché no, proprio sotto l’ombrellone. Lo snack preferito dei luoghi chiusi, quello da gustare al cinema davanti un bel film, potrebbe volare presto verso nuovi “lidi”.
Già nel 2018 venivano venduti a Disney World, come testimonia un video su Youtube. La mania de i Frozen Popcorn, però, si sta diffondendo in questa estate in tutto il mondo: dagli Stati Uniti, al Giappone, alla Germania e Turchia. Ne testimoniano i post con l’hashtag che invadono sempre più i social: questi ghiacciati popcorn, colorati e dai vari gusti (tra cui cioccolato e tè verde) sembrerebbero essere una vera goduria. ‘Ciliegina sulla torta’ l’effetto fumo che esce dalla bocca, proprio come in una rigida giornata invernale, è qui ottenuto grazie all’azoto liquido.
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