Torino – “La maggior parte del cibo a bordo dell’Iss è prodotto dalla Nasa ma ci viene permesso di portare del cibo particolare che noi selezioniamo, in collaborazione con l’Asi e con agenzie ed enti italiani, in base ai nostri gust, e alla nostra cultura. Questo ci permette di organizzare a bordo una cena italiana. Io spero che in 6 mesi riusciremo a fare 2, 3 o 4 di queste cene anzi… sono convinto che quando gli altri astronauti proveranno questi cibi vorranno tutti mangiare italiano e mi toccherà nascondere la mia parte per evitare che me la rubino”.
Lo ha detto l’astronauta italiano dell’Esa, Paolo Nespoli, in procinto di partire per la Stazione spaziale internazionale, per la terza missione di lunga durata dell’Asi denominata “Vita”. Per l’astronauta milanese si tratta del terzo volo spaziale e della seconda missione di lunga durata. La prima, “MagISStra”, nel 2011, era sotto egida Esa.
