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In Italia apre l'Università della Birra

Per gli amanti della birra, una notizia bellissima: anche in Italia apre l'università della birra.

Parte anche in Italia, a partire dal 2019, il primo corso professionale per diventare maestri birrai. Questa Università della Birra aprirà precisamente a Milano in zona Lambrate.
L'università della Birra affronterà i fondamentali - tanto a livello teorico, quanto a livello pratico - su come si produce una birra, dalla scelta delle materie prime fino all'imbottigliamento. Ma non solo: altro espetto importante, è il lato manageriale di tutto questo. Produrre birra, certo, facendolo bene: ma senza trascurare come fare 'mercato'. E a coronare il tutto, ci sarà anche una biblioteca dedicata appunto alla birra oltre ad alcuni spazi dedicati alla sola degustazione.
Partner dell'iniziativa sarà Haineken Italia.
Siamo orgogliosi di annunciare l'inaugurazione di Università della Birra a inizio 2019. Abbiamo fortemente voluto questo nuovo polo dedicato alla cultura del mondo birrario, perché crediamo che la formazione e la conoscenza siano imprescindibili per portare eccellenza nel business e all'intero settore.

Immagine di copertina tratta da UnSplash

Pubblicato 03.12.2018

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