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Crostata alle mele - Iginio Massari The Sweetman

Codice da incorporare

Trentaseiesima Puntata - Iginio Massari The Sweetman - Crostata alle mele

Crostata alle mele


Ingredienti:
Pasta frolla
170 g di burro
100 g di zucchero a velo
25 g di miele di acacia
la scorza grattugiata di ½ limone
1 baccello di vaniglia
40 g di tuorli
1 g di sale
2 g di lievito in polvere
250 g di farina 00
Per le mele
600 g di mele a cubetti
100 g di burro
80 g di zucchero semolato
succo di ½ limone
Per la finitura
decorazioni

Pubblicato 03.12.2018

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