Cucina

Roll di tacchino con carciofi e miglio – Kitchen Bau & Miao

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Pubblicato il 20/06/2017
Di Team Digital

Diciassettesima Puntata - Kitchen Bau & Miao - Roll di tacchino con carciofi e miglio

Roll di tacchino con carciofi e miglio


Cane: Ruspa, American Pitbull Terrier, 11 mesi, 25kg, espansivo


Ingredienti

Fetta di tacchino

Carciofo

Zucca

Miglio

ucola

Olio di semi

Integratore di minerali e vitamine


“Le quantità dei diversi alimenti dipendono dal peso, attività, razza e temperamento del cane”


Procedimento

Cuocete il miglio in un volume d’acqua pari a tre volte la sua dose.

Lessate carciofo e zucca in padella con un po’ d’acqua.

Arrotolate la fetta di tacchino con la farcia di verdure e mettete in frigorifero per mezz’ora.

Infornate il roll a 170°C per 20 minuti.

Aggiungete l’integratore al miglio cotto e raffreddato.

Fare un disco di miglio con un ring.

Tagliate il roll a bocconcini.

Accompagnate con la rucola e condite con olio di semi.


Scodella in passerella!


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#1 - Episodio 1
10 Giu 2020 - 12:57
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