Oggi, 2 agosto, si festeggia la “Giornata Internazionale della Birra”. 200 città in tutto il mondo sono pronte per celebrare questo momento con eventi a tema e dando spazio ai loro marchi migliori.
Anche l’Italia non sarà da meno. Anno dopo anno il nostro paese si è sempre più avvicinato alla cultura della birra, da poco è stata anche dedicata a questa bevanda. Sono presenti moltissimi birrifici artigianali e, ad oggi, siamo il decimo paese produttore con oltre 7.000 etichette. Nel 2019 si è toccato un record importante per lo Stivale: sono stati consumati 31,8 litri in media a persona, ma qual è il quantitativo di birra consigliato al giorno?
A rispondere è il sito di . Ci sono differenze in base al peso di ogni persona ma, in genere, i medici consigliano di non superare i 30 gr. di alcool al giorno, pari a tre bicchieri da 0,25 cl. Entro tale quantità si possono riscontare numerosi benefici, come la riduzione dei rischi di malattie cardiovascolari e la prevenzione di alcune forme di ictus cerebrale.
Ovviamente, come con tutte le bevande alcoliche, anche con la birra non bisogna esagerare. Diversi studi hanno dimostrato le ma anche i rischi correlati ad un consumo eccessivo di alcool, a partire dai problemi al fegato fino al rischio di cadere in . Oggi festeggiate pure, ma sempre con moderazione.
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