Rho-Pero – “Mi aspettavo tanta gente ma non così tanta, venerdì e sabato, la domenica un pochino meno, questa mattina ho visto i bambini, è stato bellissimo, ai miei tornelli ci saranno stati 20mila bambini che entravano”: queste le prime impressioni da Expo 2015 di Oscar Farinetti, patron di Eataly, che sul sito gestisce gli spazi di ristorazione regionali.
“Noi abbiamo servito più di 35mila pasti venerdì, sabato domenica, sono contento perchè tutte le regioni hanno lavorato” ha aggiunto. Interpellato sulle polemiche che riguardano i prezzi per il cibo servito a Expo, criticati perchè troppo alti, Farinetti ha risposto: “Noi abbiamo prezzi bassi, può venire da me e con 5 euro compra la farinata e mangia. Ci sono antipasti a 6-7 euro, ci sono vari tipi di piatti, hanno fatto anche un piatto ciascuno per gourmet a prezzi un po’ più elevati per chi vuole togliersi lo sfizio. Dalla pizza Margherita a 7 euro alla piadina a 5, a piatti di pasta, come sempre c’è la scelta: ci sono oltre 150 piatti tra cui scegliere”, ha concluso Farinetti.