Biscotti di frolla tipo Milano
Ingredienti:
Per la frolla
250 g di farina 00
150 g di burro
45 g di tuorlo
100 g di zucchero a velo
la scorza grattugiata di 1 arancia
2 g di sale
spray staccante
Per la crema al cioccolato
150 g di panna fresca
200 g di latte intero
200 g di cioccolato fondente al 50%
50 g di uova
Per la finitura
Decorazioni