Crostata alle mele
Ingredienti:
Pasta frolla
170 g di burro
100 g di zucchero a velo
25 g di miele di acacia
la scorza grattugiata di ½ limone
1 baccello di vaniglia
40 g di tuorli
1 g di sale
2 g di lievito in polvere
250 g di farina 00
Per le mele
600 g di mele a cubetti
100 g di burro
80 g di zucchero semolato
succo di ½ limone
Per la finitura
decorazioni