Chef, conduttore TV e star. Tutto questo è Gordon Ramsay, che – un po’ per la professione e un po’ per la vita che abitualmente conduce – era uscito fuori dai suoi stessi schemi. Ingrassato, per sua stessa ammissione, lo chef ha deciso di mettersi a stecchetto. Lo ha fatto per la moglie, ma anche per ste stesso. E adesso il suo fisico è più tonico che mai, grazie alla dieta e allo sport.
Ero sovrappeso, 18 chili che pesavano come pietra – scrive lo chef -. Ora guardo le vecchie foto e penso: ‘Come faceva mia moglie Tana ad andare in giro con me? Lei è bella ed attraente, e si portava dietro un fottuto grasso. Non avevo una forma, non mi sentivo bene con me stesso.