Ricetta di Paola Aisler – Penne allo scarpariello con melanzane
Ingredienti per 4 persone
100g penne rigate
100g pomodorini tipo ciliegino
2 melanzane grosse
200g di pecorino grattugiato
Aglio a spicchi
Peperoncino q.b.
Basilico q.b.
Olio di semi q.b.
Olio EVO, sale e pepe q.b.
Ricetta di Marianna Aisler – Paccheri con gamberi, pomodorini e fiori di zucca
Ingredienti per 4 persone
100g di paccheri
400g di gamberi
3-4 fiori di zucca
30g di pomodorini tipo pachino
1 limone
Aglio in spicchi
Pepe bianco q.b.
Peperoncino q.b
Basilico fresco q.b.
Olio EVO, sale grosso e fino