Gratin di porri e patate
Costo: basso
Tempo: 125min
Difficoltà: bassa
Ingredienti:
1 porro grande
4 patate
400g latte
Parmigiano q.b.
Sale q.b.
Preparazione:
Pela le patate e affettale. Prosegui tagliando anche il porro a listarelle.
Ungi con un filo d’olio la teglia, disponi un primo strato di patate a fettine, salale e spolvera con il parmigiano grattugiato. Continua con uno strato di porri e ancora uno di patate. Aggiungi il latte e un’ ultima spolverata di parmigiano.
Cuoci in forno a 200 gradi per 15 minuti.(ventilato)
Sforna il gratin e impiatta!
Kitchen sound