Ricetta di Mara Allegretti – Cheesecake ai frutti esotici
Ingredienti per 4 persone
150g di biscotti secchi
60g di burro
Frutta esotica semicandita q.b. (mango, cocco ed ananas)
150g di yogurt greco
125g di formaggio spalmabile
100g di panna fresca liquida
6gr di gelatina in fogli
Acqua q.b.
Menta fresca q.b.
Mango fresco q.b.
Zucchero q.b.
Ricetta di Ilaria Allegretti – Cheesecake ai frutti esotici
Ingredienti per 4 persone
150g di biscotti secchi
60g di burro
Frutta esotica semicandita q.b. (mango, cocco ed ananas)
150g di yogurt greco
125g di formaggio spalmabile
100g di panna fresca liquida
8gr di gelatina in fogli
Acqua q.b.
Menta fresca q.b.
Zucchero q.b.