GIULIA – Spaghetti su base di basilico e pistacchio con pomodorini e tartare di gambero rosso
Ingredienti per 4 persone:
Spaghetti Pomodorini datterini Basilico
Pistacchi
10 Gamberi rossi
Peperoncino Olio
Sale
NICOLÓ -Spaghetti alla chitarra con curcuma, zenzero e frutti di mare in cestino di parmigiano
Ingredienti per 4 persone:
150 g Spaghetti
Calamaretti
3 – 4 Capesante
Curcuma in polvere Zenzero in polvere Zucchine
Radice di zenzero
Olio
Vino bianco
Brodo di pesce (anche in dado)
Peperoncino
Parmigiano grattugiato (poco stagionato)
Aglio
Sale
Pepe